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El Usuario puede ejercer todos estos derechos en la siguiente dirección de email dpo@jobkiero.com indicando, el motivo de su petición, incluyendo una copia de su Documento Nacional de Identidad o de su Pasaporte.

El Usuario puede también, enviar su petición por correo ordinario a la siguiente dirección:

JOBKIERO LTD

300 Vauxhall Bridge Road, Victoria,

SW1V 1AA London

Reino Unido

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JOBKIERO se compromete a cumplir con el deber de secreto y confidencialidad respecto de los datos personales de acuerdo con la legislación aplicable, así como a conferirles un tratamiento seguro en las cesiones y transferencias internacionales de datos que, en su caso, puedan producirse.

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*Política de privacidad actualizada en abril de 2018 y cumple con la normativa GRPD (https://ico.org.uk/for-organisations/guide-to-the-general-data-protection-regulation-gdpr/)


Programa de Nutrición y Herbodietética

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¡Es gratis y sin compromiso!

*Todos los campos son obligatorios

Especialízate en Nutrición y Herbodietética con esta completa formación que te ayudará a diferenciarte y añadir valor a tu currículum.

Este curso reúne dos terapias naturales orientadas a mejorar la calidad de vida de las personas: Nutrición y Diétetica. Aprende a cuidar tu organismo y el de tus pacientes utilizando las técnicas de nutrición, dietoterapia y fitoterapia adaptadas a la condición física de cada persona.

  • Conocer en profundidad los alimentos, sus características y propiedades, su composición nutricional, las ventajas e inconvenientes de su consumo, etc., así como la anatomía y fisiología del sistema digestivo.
  • Obtener los conocimientos necesarios para evaluar y aconsejar una alimentación equilibrada en determinadas situaciones fisiológicas o grupos de edad, y conocerás dietas terapéuticas de distintas patologías.
  • Conocer los fundamentos de la Fitoterapia y la Nutricéutica, así como la terapéutica con plantas medicinales y los diferentes procesos para su aprovechamiento.
  • Aprender qué es la alimentación equilibrada y los secretos de la dieta mediterránea, y saber realizar una completa valoración nutricional.

¿A quién va dirigido el curso de Nutrición y Herbodietética?

  • Personas que quieren encaminar su futuro hacia el sector de la Nutrición y la Dietética.
  • Profesionales del ámbito sanitario o de las terapias naturales que quieran especializarse en esta área.

Temario del curso de Nutrición y Herbodietética

Unidad 1. Anatomía y fisiología digestiva

1. Los nutrientes en la alimentación

  • Macronutrientes
  • Micronutrientes-oligoelementos
  • Minerales y electrolitos: macroelementos y microelementos
  • Fibra
  • Agua

2. El aparato digestivo y la digestión

  • Boca
  • Faringe
  • Esófago
  • Peritoneo
  • Estómago
  • Intestino delgado
  • Intestino grueso
  • Hígado
  • Vesícula biliar
  • Páncreas
  • Excreción o eliminación
  • Fases de la digestión: mecánica y química

3. La absorción de los nutrientes

  • ¿Cómo absorbemos los nutrientes?
  • ¿Qué sucede después de la absorción?
  • ¿Qué reacciones ocurren en nuestro organismo?

Unidad 2. Los alimentos

1. Los diferentes grupos de alimentos

  • Alimentación y nutrición
  • Clasificación de los alimentos

2. Características de los alimentos de origen animal

  • Lácteos: leche y derivados
  • Carnes
  • Pescados
  • Huevos

3. Características de los alimentos de origen vegetal

  • Frutas
  • Hortalizas y verduras
  • Cereales y tubérculos
  • Harina
  • Patata y otros tubérculos
  • Legumbres
  • Alimentos grasos
  • Frutos secos
  • Grupo misceláneo

Unidad 3. Alimentación en personas sanas

1. Alimentación equilibrada y dieta mediterránea

  • Comportamiento alimentario
  • Alimentación equilibrada en la persona adulta
  • Ingestas recomendadas
  • Confección de dietas equilibradas
  • La dieta mediterránea
  • Formas alternativas de alimentación

2. Valoración del estado nutricional

  • Estudio dietético o valoración de la ingesta
  • Estudio o valoración antropométrica

Unidad 4. Alimentación en diferentes situaciones fisiológicas

1. Alimentación equilibrada en diferentes situaciones fisiológicas

  • Alimentación equilibrada en la mujer embarazada
  • Alimentación equilibrada en la mujer lactante
  • Alimentación equilibrada durante la menopausia
  • Alimentación y deporte

2. La nutrición en las diferentes etapas de la vida

  • Alimentación equilibrada en el lactante
  • Alimentación equilibrada durante la infancia
  • Alimentación equilibrada durante la adolescencia
  • Alimentación equilibrada en la tercera edad

Unidad 5. Las dietas terapéuticas

1. Dietas terapéuticas del aparato digestivo

  • Dieta en los procesos patológicos de la cavidad bucal y el esófago
  • Dietoterapia en la patología gástrica
  • Dietoterapia en la patología intestinal
  • Dietoterapia en enfermedades hepáticas, de la vía biliar y del páncreas

2. Dietoterapia para las enfermedades cardiovasculares y la obesidad

  • Dietoterapia de las enfermedades cardiovasculares
  • Dietoterapia de la obesidad

3. Dietoterapia para patologías del sistema endocrino

  • Dietoterapia de la diabetes mellitus
  • Patologías tiroideas
  • Dietoterapia en la hiperuricemia y la gota
  • Dietoterapia en patologías renales y del tracto urinario

4. Dietoterapia para patologías de otros sistemas y tipos

  • Dietoterapia en patologías del sistema respiratorio
  • Dietoterapia en las patologías del sistema nervioso
  • Dietoterapia en patologías del sistema locomotor
  • Dietoterapia en los grandes síndromes patológicos
  • Dietoterapia en los trastornos de la conducta alimentaria
  • Dietas en enfermedades carenciales
  • Dietas en los procesos quirúrgicos
  • Modificaciones dietéticas en alergias e intolerancias alimentarias
  • Dietas con finalidades exploratorias o diagnósticas
  • Interacciones farmaco-nutriente
  • Nutrición y alcohol

Unidad 6. Principios básicos de fitoterapia y nutricéutica

1 Introducción a la fitoterapia

  • La fitoterapia y el tratamiento de las enfermedades
  • Formación e información
  • Historia de la fitoterapia
  • Conceptos básicos actuales en fitoterapia

2. Clasificación, morfología y fisiología vegetal. Los principios activos

  • Clasificación o taxonomía vegetal
  • Morfología vegetal
  • Fisiología vegetal
  • Principios activos en fitoterapia
  • Aceites esenciales

3. Cultivo, recolección, conservación y preparación de plantas medicinales

  • El cultivo de las plantas medicinales
  • Recolección
  • Conservación de plantas medicinales
  • Calidad y eficacia en fitoterapia
  • Seguridad en fitoterapia
  • Formas de preparación y empleo de plantas medicinales
  • Aplicación de las plantas medicinales

4. Nutricéutica

  • Conceptos de nutricéutica
  • Las fibras prebióticas
  • Probióticos
  • Fibra alimentaria
  • Sustancias celulares
  • Enzimas digestivas

Unidad 7. Fitoterapia aplicada (I)

1. Fitoterapia básica del sistema nervioso

  • Analgésicos no narcóticos y antipiréticos
  • Plantas narcóticas
  • Plantas de acción sedante del sistema nervioso central
  • Plantas de acción estimulante del sistema nervioso central

2. Fitoterapia básica del corazón y el aparato circulatorio

  • Fitoterapia que actúa a nivel cardíaco
  • Fitoterapia que actúa a nivel de los vasos sanguíneos
  • Fitoterapia que actúa a nivel sanguíneo

3. Fitoterapia básica del aparato respiratorio

  • Plantas con acción antibiótica, antivírica, antiséptica, bactericida y bacteriostática
  • Plantas con acción expectorante y balsámica
  • Plantas con acción antitusiva o béquica

4. Fitoterapia básica del aparato digestivo

  • Plantas estimulantes del apetito
  • Plantas de acción digestiva y eupéptica
  • Plantas que actúan a nivel hepático

Unidad 8. Fitoterapia aplicada (II)

1. Fitoterapia básica del aparato genitourinario

  • Plantas de acción antiséptica urinaria
  • Plantas de acción diurética
  • Plantas de acción antilitiásica
  • Fitoterapia básica del aparato genital femenino
  • Fitoterapia básica del aparato genital masculino

2. Fitoterapia básica del sistema musculoesquelético

  • Plantas de acción antirreumática, antiinflamatoria, analgésica y antiespasmódica
  • Plantas de acción remineralizante
  • Plantas rubefacientes

3. Fitoterapia básica de piel y anexos cutáneos

  • Plantas de uso interno
  • Plantas de uso externo

4. Fitoterapia básica del metabolismo

  • Fitoterapia básica para la obesidad
  • Fitoterapia básica para la diabetes
  • Fitoterapia básica para hipercolesterolemias e hipertrigliceridemias

5. Los hongos adaptógenos

  • Propiedades alimentarias de los hongos en general

Programación de las videoconferencias

Online y en directo, impartidas por un profesor experto en la materia tratada, para practicar los conceptos desarrollados durante el programa y ampliar los mismos.

Los aspectos que se trabajarán en las videoconferencias de este curso incluyen:

  • Primeros auxilios
  • Cómo realizar una visita con un paciente (Flores de Bach): consejos prácticos
  • Drenaje linfático
  • Planos, ejes y sistemas referencia cuerpo
  • Plantas medicinales: morfología, formas de preparación y diferencias
  • Aromaterapia y emociones
  • Dietas terapéuticas
  • Actividad física y salud pública
  • Ejercicios de TRAL
  • El sendero de los 8 pasos del yoga
  • ¿Qué son las sales bioquímicas de Schüssler?
  • Hábitos de vida saludables
  • La anorexia y la bulimia en adolescentes
  • Elaboración de aceites macerados y pomadas
  • Confección de dietas equilibradas
  • Aplicación crioterapia, termoterapia y magnetoterapia
  • Introducción al método Pilates
  • Schröth (ejercicios para la escoleosis)

Los conocimientos adquiridos te permitirán impulsar tu carrera profesional en:

  • Centros de herbodietética y herbolarios
  • Centros de terapias naturales
  • Spas
  • Gimnasios
  • Centros de estética
  • Balnearios
  • Parafarmacias
  • Centros de fitness y wellness

La realización del curso culmina con la obtención de dos títulos: el diploma propio expedido por Deusto Salud y la titulación propia de la Universidad Internacional de Valencia

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